مصر تتصدر العالم في إنتاج التمور بـ2 مليون طن سنويًا
صابر محجوب
تفقد السيد علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، يرافقه محافظو مطروح والقاهرة والجيزة، فعاليات النسخة السادسة من مهرجان القاهرة الدولي للتمور المقام بالمتحف الزراعي بالدقي، بمشاركة أكثر من 60 عارضًا من مختلف محافظات الجمهورية وعدد من الدول العربية.
وأكد وزير الزراعة أن مصر تحتل المركز الأول عالميًا في إنتاج التمور بنسبة تقارب 19% من الإنتاج العالمي، بإجمالي إنتاج سنوي يصل إلى نحو 2 مليون طن، مدعومًا بامتلاك أكثر من 24 مليون نخلة، مشددًا على أن الدولة تستهدف التوسع في زراعة الأصناف المتميزة عالية القيمة التصديرية، إلى جانب تطوير منظومة التصنيع والتسويق.
وأوضح «فاروق» أن المهرجانات المتخصصة تمثل نافذة استراتيجية للتسويق وتبادل الخبرات، وتسهم في فتح أسواق جديدة أمام المنتج المصري، فضلًا عن تعريف المستهلكين بأحدث المنتجات الزراعية والغذائية، ودعم صغار المنتجين والمزارعين.
وأشار وزير الزراعة إلى أن قطاع تصنيع وتعبئة التمور يشهد طفرة ملحوظة، حيث تضم مصر أكثر من 200 منشأة ما بين مصانع ومراكز تعبئة وتغليف، تم تطوير عدد كبير منها بدعم حكومي وشراكات مع القطاع الخاص، ما انعكس إيجابًا على زيادة الصادرات وتحسين جودة المنتج وفتح أسواق جديدة في أوروبا وآسيا وأفريقيا.
ولفت «فاروق» إلى مساهمات دولة الإمارات العربية المتحدة في تطوير عدد من مشروعات التمور، من بينها إعادة تأهيل مصنع تمور سيوة، ومجمع تمور الخارجة بالوادي الجديد، وإنشاء مجمع وحدات تبريد بالواحات البحرية بطاقة 4 آلاف طن، إلى جانب التوسع في إنشاء مجمعات صناعية متخصصة بمدينة السادات وبرج العرب والعاشر من رمضان والسادس من أكتوبر.
وشدد وزير الزراعة على أهمية تطوير منظومة ما بعد الحصاد، وتحسين تقنيات الفرز والتدريج والتعبئة والتغليف، بما يضمن توافق المنتج المصري مع المعايير الدولية، داعيًا المراكز البحثية وكليات الزراعة إلى تكثيف جهود الابتكار واستنباط أصناف مقاومة للأمراض، وتطبيق تقنيات الزراعة الذكية لمواجهة التغيرات المناخية والآفات.
ومن جانبه، أكد اللواء خالد شعيب، محافظ مطروح، أهمية التعاون بين وزارة الزراعة والمحافظات المنتجة للنخيل، بهدف تعظيم القيمة المضافة لمحصول التمور من خلال التصنيع والتعبئة والتسويق.
وأشار الدكتور إبراهيم صابر، محافظ القاهرة، إلى حرص الدولة على إقامة هذه المعارض، خاصة مع قرب شهر رمضان المبارك، لتوفير منتجات عالية الجودة بأسعار مناسبة، ودعم المنتج المحلي، وتنشيط الحركة الاقتصادية، مع الاهتمام بالحفاظ على الصناعات التراثية وتعزيز القيمة المضافة للمنتج المصري.
وفي السياق ذاته، أكد المهندس عادل النجار، محافظ الجيزة، أن المهرجان يعكس اهتمام الدولة بتطوير قطاع نخيل البلح وصناعة التمور، وتعظيم الاستفادة من المنتجات الثانوية ومخلفات النخيل، بما يسهم في زيادة الدخل القومي ودعم صغار المزارعين والمنتجين.
مصر تتصدر العالم في إنتاج التمور بـ2 مليون طن سنويًا
