استعدادًا لرمضان.. حملات مكثفة للطب البيطري
على المجازر وأسواق بيع اللحوم والدواجن والأسماك بالفيوم
الفيوم : وليد توفيق
في إطار توجيهات الدكتور أحمد الأنصاري محافظ الفيوم، بتكثيف الحملات الرقابية على المجازر والأسواق وأماكن عرض وبيع اللحوم والدواجن والأسماك، بدأت مديرية الطب البيطري بالاشتراك مع الجهات الرقابية تنفيذ خطة مرور وتفتيش دورية بمختلف أنحاء المحافظة، للتأكد من توافر المنتجات الغذائية وصلاحيتها وجودتها، خاصة مع قرب حلول شهر رمضان المبارك.
وأوضح الدكتور وجدي نايل مدير مديرية الطب البيطري بالفيوم، أنه تم رفع درجة الاستعداد القصوى داخل المجازر، وتدعيمها بعدد إضافي من الأطباء البيطريين من الإدارات المختلفة، لمواجهة زيادة معدلات الذبح خلال الشهر الكريم.
وأشار إلى تكثيف المرور على مجازر الحيوانات، والتأكد من توافر وتأمين الأختام والمواد الملونة المستخدمة لختم المذبوحات داخل كل مجزر، مع التشديد على ضرورة الالتزام بالاشتراطات الصحية حفاظًا على سلامة اللحوم المعروضة للمواطنين.
كما شدد مدير المديرية على الوحدات المحلية بضرورة توفير احتياجات المجازر من أدوات النظافة والمياه والكهرباء والصرف الصحي، وأحواض تجميع المخلفات، بما يضمن الحفاظ على البيئة والصحة العامة.
وأضاف أن الحملات التفتيشية مستمرة بالتعاون مع الجهات الرقابية على الأسواق والشوادر وأماكن بيع اللحوم والدواجن والأسماك، لضبط المخالفات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيالها، إلى جانب المرور اليومي على المستشفيات للتأكد من صلاحية اللحوم والدواجن الموردة لمختلف الجهات.
وأكد الدكتور وجدي نايل أنه يتم التعامل الفوري مع أي بلاغات أو شكاوى ترد إلى المديرية أو الإدارات البيطرية بالمراكز، واتخاذ الإجراءات القانونية تجاه المخالفين، حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين.
