الدقهلية : حملة مكبرة من هيئة سلامة الغذاء ومجلس مدينة دكرنس

تضبط عددا من المخالفات

كتب: رضا الحصرى

تحرير /منة العبد

شنت رئاسة مركز ومدينة دكرنس جملة مكبرة بالإشتراك مع هيئة سلامة الغذاء بالدقهلية على عدد من المنشآت الغذائية المختلفة بمركز ومدينه دكرنس حيث شارك في الحملة المهندس محمد ماهر والدكتورة دينا صبح من الهيئة القومية لسلامة الغذاء فرع الدقهلية.
جاء ذلك بناء علي توجيهات الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء لإحكام الرقابة علي المحال العامة الغذائية ومراقبة الأسواق و تكليف مصطفي عبدالله صالح مدير فرع هيئة سلامة الغذاء بالدقهلية وبالإشتراك مع الجهات الرقابية بمركز ومدينة دكرنس ” رئاسة مركز ومدينة دكرنس و الصحة و التموين و الرخص والبيئة “.
فيما أسفرت الحملة من خلال التفتيش الميداني علي المنشآت الغذائية من محلات ومطاعم بيع السلع الغذائية ضبط بعض المخالفات بالمحال العامة الغذائية من عدم الإلتزام بإشتراطات النظافة وعدم إستيفاء الإشتراطات اللازمة لضمان وصول غذاء آمن للمواطن .
فيما تم تحرير عدد ١١ محضر جنحة وتبين أثناء التفتيش أن هناك بعض المواد الغذائية الغير محتفظة بخواصها الطبيعية وتم إعدامها والتخلص منها علي الفور حفاظا علي عدم وصولها لأيدي المستهلك والحفاظ علي الصحة العامة للمواطنين وتتكون من ٤ كيلو سلطة باذنجان و٥ كيلو جوافة قطع و٢كيلو سامبوسة و٨ كيلو عيش سوري و٤كيلو محشي ورق عنب و٥كيلو دقيق وعجين وجميع المواد الغذائية التي تم إعدامها غير محتفظة بخواصها الطبيعية و١٢لتر زيت يوجد به شوائب .
ولعدم وجود تراخيص للمنشآت التي تم المرور والتفتيش عليها تم إرسال إخطارات للمحال العامة الغذائية الغير مرخصة من مسئول مركز التراخيص بالحملة وذلك لتقنين الأوضاع طبقا للقانون ١٥٤ لسنه ٢٠١٩ الخاص بتراخيص المحال العامه والسير في إجراءات الترخيص.
كما تم عمل توعيه لأصحاب المنشآت والإجراء التصحيحي اللازم للوصول للمعايير اللازمة لغذاء آمن للمواطنين

الدقهلية : حملة مكبرة من هيئة سلامة الغذاء ومجلس مدينة دكرنس