زيارة طلاب جامعة دمنهور لمصنع النوبارية للسكر
كتب راضي سليمان
تحت رعاية الأستاذ الدكتور/ إلهامي ترابيس – رئيس جامعة دمنهور ، والأستاذ الدكتور
/ منى مبروك – القائم بعمل نائب رئيس الجامعة لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة.
نظم قطاع خدمة المجتمع زيارة علمية لطلاب كليات الجامعة ( الهندسة – العلوم – الزراعة) لمصنع النوبارية للسكر بلغ عددهم ( ٢٥ ) طالب ومشرف تحت إشراف عام من أ.د/ حسين الكسار بكلية العلوم .
تأتى الزيارة حرصاً من قطاع خدمة المجتمع وتنمية البيئة بالجامعة على تفعيل المشاركة المجتمعية للجامعة التي تهدف لعمل زيارات ميدانية لمؤسسات وهيئات المجتمع المدني المختلفة لتعميق التعاون المشترك ، وتقديم التدريب الميداني للطلاب بما يؤهلهم لسوق العمل الخارجي.
وخلال الزيارة تم التعرف على مراحل صناعة السكر من البنجر بداية من زراعة المحصول و حصاده ودخوله إلى المعمل ، حيث يتم أخذ عينات وتحليل نسبة السكر والأملاح للبنجر المورد للمصنع، ثم مرحلة الغسيل وإزالة الشوائب ثم المعالجة الكيميائية و الحرارية ، مروراً بمرحلة البلورة للحصول على بلورات السكر ثم التعبئة.
كما تم زيارة محطة معالجة مياه الصرف الصناعي داخل المصنع والتعرف على مراحل وأنواع المعالجة.
ومن جانبهم عبر الطلاب عن سعادتهم بهذه الزيارة التي كانت ثرية وذات قيمة علمية وعملية وأعربوا عن إحساسهم بالفخر للصناعات المحلية المصرية.
