شن حملة لتشميع عصارات العسل الاسود الغير مطابقة للاشتراطات بنجع حمادي
قنا / محمد علي
شنت الوحدة المحلية لمركز ومدينة نجع حمادى حملة على بعض عصارات العسل الاسود
بنطاق المركز .
جاء ذلك بحضور ك/ امانى صلاح مدير ادارة شئون البيئة بالوحدة المحلية .
م/ عبد الله عبد القادر مدير الرقابة التموينية .
د / محمد رميح عضو هيئة سلامة الغذاء بالاقصر وقنا .
م/ احمد جودة مسئول التراخيص بالادارة الهندسية بالمركز
حيث تم المرور على بعض عصارات العسل الاسود
حيث اسفرت الحملة عن غلق وتشميع عدد (6) عصارات لانتاج العسل الاسود وذلك لعدم السير فى اجراء التراخيص اللازمة لهذه المنشأت .
فلابد من اتخاذ كافة الاجراءات الوقائية والبيئية والصحية من قبل اصحاب العصارات لضمان جودة المنتج المقدم للمواطن النجعاوى .
حيث اكد انور ان لا تهاون فى اى تلاعب يمس المواطن النجعاوى سواء فى الاسعار او جودة وصلاحية السلعة المقدمة له وان الوحدة المحلية لا تألوا جهدا فى الضرب بيد من حديد على كل يخالف او يتلاعب بالقانون..
وجديرا بالذكر ان هذه الحملات مستمرة والغرض منها مراقبة الاسواق والصحة والوقاية العامة والبيئية والرقابة التموينية لكى يشعر المواطن بالامان والطمئنينة بالنسبة للسلعة المقدمة له .
وكما نوه رئيس المركز ان صناعة العسل الاسود تراث تاريخى متوارث فلابد من تطويره وتحديثة حتى يتواكب مع العصر الذى نحن فيه ولا ياتى ذلك الا بتشديد الرقابة على المخالفين وايضا تيسير وتسهيل طرق استخراج التراخيص اللازمةلهذه الصناعة.
فان القيادة السياسية لا تتدخر جهدا فى مد يد العون للارتقاء بالصناعات التراثية والحرفية حفاظا عليها من الاندثار .
