زلزال الرقابة يضرب مافيا الأغذية بالجيزة.. ضبط 6 أطنان لحوم وهياكل دواجن فاسدة قبل طرحها بالأسواق
بقلم الكاتب الصحفي سمير احمد القط
الهندسة التحريرية والمعالجة الصحفية
محمد سعيد الحداد مدير عام الديسك المركزي لجريدة موطني
تابع الدكتور أحمد الأنصاري محافظ الجيزة جهود مديرية الطب البيطري في إطار الحملات الرقابية المكثفة بالتعاون مع الأجهزة التنفيذية على الأسواق ومحال بيع اللحوم والدواجن والمجازر استعداداً لاستقبال عيد الأضحى المبارك وأكد المحافظ ضرورة تكثيف الحملات على محال الجزارة والشوادر وإحكام الرقابة على تداول الأغذية حفاظاً على الصحة العامة والتصدي لأي ممارسات تضر بالمواطنين مع اتخاذ الإجراءات القانونية الحازمة حيال المخالفين
وأشار المحافظ إلى أن جهود المديرية خلال الأسبوع الجاري أسفرت عن ضبط نحو 6 أطنان من هياكل الدواجن ومصنعات ومقطعات اللحوم الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي بالإضافة إلى لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية بمناطق كرداسة والطالبية والعجوزة والهرم والمنيرة الغربية وبولاق الدكرور وشملت المضبوطات 3 أطنان من هياكل ورؤوس الدواجن الفاسدة بكرداسة و2 طن من مصنعات اللحوم الفاسدة بالهرم و400 كجم بالطالبية فضلاً عن 600 كجم من اللحوم المذبوحة خارج المجازر بالعجوزة والمنيرة وبولاق ومن جانبه أوضح الدكتور محمد فارس مدير مديرية الطب البيطري بالجيزة أنه تم تحرير 17 محضراً بالمخالفات لافتاً إلى تكثيف الحملات المشتركة بمراكز أطفيح والبدرشين والصف ومنشأة القناطر وحي جنوب الجيزة لضمان سلامة المعروض
الرؤية القانونية والدستورية لجريدة موطني تتسق هذه الحملات الصارمة مع الواجبات الدستورية الملقاة على عاتق الدولة حيث تنص المادة ٧٩ من الدستور المصري على أن لكل مواطن الحق في غذاء صحي وكاف وأمن وتلتزم الدولة بضمان السيادة الغذائية وتشكل هذه الضبطيات تطبيقاً حاسماً لأحكام القانون رقم ١٠ لسنة ٢٠١٨ بشأن إنشاء الهيئة القومية لسلامة الغذاء وكذا مواد قانون العقوبات وقانون قمع التدليس والغش رقم ٤٨ لسنة ١٩٤١ المعدل بالقانون رقم ٢٨١ لسنة ١٩٩٤ والتي تقضي بعقوبات رادعة تصل إلى الحبس والغرامة المالية المغلظة لكل من طرح أو عرض للبيع أغذية فاسدة أو مغشوشة تفرغ الأمن الصحي للمواطنين من مضمونه
رؤية ومقترحات موطني لحلول وتطوير منظومة الرقابة على الأسواق لضمان حماية المستهلك وقطع الطريق على مافيا الأغذية الفاسدة خاصة في المواسم تقدم جريدة موطني عِدة مقترحات استباقية منها أولاً تفعيل منظومة التتبع الرقمي للمنتجات الغذائية واللحوم من المزرعة أو المجزر وحتى منافذ البيع النهائية عبر باركود ذكي يتيح للمستهلك والمفتش معرفة مصدر السلعة ثانياً تشديد العقوبات الإدارية لتصل إلى الغلق النهائي وإلغاء التراخيص التجارية للمنشآت والمجازر المخالفة التي تكرر عرض سلع غير صالحة للاستهلاك الآدمي ثالثاً تدشين خط ساخن وتطبيق إلكتروني موحد يتبع المحافظة وهيئة سلامة الغذاء لتلقي بلاغات المواطنين الفورية عن الشوادر والمحال المخالفة مع تخصيص مكافآت مالية للمبلغين تشجيعاً للرقابة المجتمعية
خلفية موطني المعلوماتية يذكر أن محافظة الجيزة تعد من أكبر محافظات الجمهورية كثافة سكانية مما يجعلها هدفاً لبعض ضعاف النفوس ومروجي السلع الفاسدة في المواسم والأعياد وتخضع عمليات ذبح الماشية والدواجن لرقابة ثلاثية مشتركة بين مديريات الطب البيطري والصحة والتموين وتوفر الدولة مجازر حكومية آلية ومطورة تقدم خدمات الذبح مجاناً أو برسوم رمزية خلال أيام عيد الأضحى المبارك لتشجيع المواطنين والتجار على الذبح الآمن تحت الإشراف البيطري الكامل
ملخص تفاصيل الضبطية في نقاط سريعة
أولاً محافظ الجيزة يتابع ضبط 6 أطنان من هياكل الدواجن ومصنعات اللحوم الفاسدة واللحوم المذبوحة خارج المجازر بمختلف أحياء ومراكز المحافظة
ثانياً مديرية الطب البيطري تحرر 17 محضراً للمخالفين بكرداسة والهرم والطالبية وأطفيح تنفيذاً للمادة ٧٩ من الدستور وقوانين قمع الغش والتدليس
ثالثاً موطني تطرح حلولاً تشمل التتبع الرقمي للأغذية بالباركود والغلق النهائي للمحال المخالفة وتدشين تطبيق إلكتروني لتلقي بلاغات المواطنين الفورية
زلزال الرقابة يضرب مافيا الأغذية بالجيزة.. ضبط 6 أطنان لحوم وهياكل دواجن فاسدة قبل طرحها بالأسواق
