حق الملح هي عادة من العادات التونسية الجميلة وتعد تكريما للمرأة ولربة البيت إعترافا لها بالجميل صباح عيد الفطر المبارك على المجهود المبذول والرائع الذي قامت به خلال هذا الشهر الفضيل من طبخ وإعداد أكلات ما ألذ من الأطباق الرئيسية المقبلات والسلطات والعصائر والمشروبات الكعك والحلويات ..
وتتمثل عادة حق الملح في أن المرأة تستقبل زوجها بعد أن أدى صلاة العيد وهي في أبهى زينتها بعد ما تكون نظفت ورتبت وبخرت أرجاء البيت وفي يدها طبق الحلو وفنجان القهوة ويشرب الزوج قهوته ، لكن لا يرجع الفنجان فارغا بل يضع فيه قطعة من الذهب الخالص أو فضة أو مبلغ مالي حسب إمكانياته ، هذه هدية عيد الفطر المبارك تسمى “حق الملح ”. هو تكريم للمرأة سواء كانت الأم أو الزوجة أو الأخت وأعتراف بالجميل على صبرها وتعبها طيلة شهر رمضان، المرأة صائمة وتؤدي واجبها الديني مثلها مثل بقية أفراد العائلة فهي تطبخ وتصنف وتدلل الكبير والصغير إلى جانب تنظيف البيت والإعتناء بالأطفال ووو ..
خلاصة القول لماذا سميت حق الملح ؟!
لأن المرأة في بعض الأحيان تضطر أن تتذوق الأكل وتتأكد من ملوحيته لكي تضمن رضا زوجها وعائلتها.
وترمز هدية “حق الملح” لطلب العفو من ربة المنزل وشكرها على صبرها وتحملها طيلة شهر رمضان.
يش النساء ” …
