هنا نابل/ الجمهورية التونسية ” عجة مايو ” موروث غذائي للمطبخ النابلي

اخبار

هنا نابل/ الجمهورية التونسية ” عجة مايو ” موروث غذائي للمطبخ النابلي 

هنا نابل/ الجمهورية التونسية ” عجة مايو ” موروث غذائي للمطبخ النابلي  بقلم المعز غني  شهر التراث … ذاكرة الشعوب ونبض الهوية في زحمة الحداثة وتسارع الحياة ، يظل التراث هو الجسر الذي يربطنا بالماضي، والنبض الذي يمنح لهويتنا إستمراريةً ومعنى.  في شهر ماي من كل سنة ، وتحديدًا في 14 ماي المعروف بـ “عجة مايو”، تحتفي الشعوب بجزء من…