
كتب جمعه جلال
قال الخبير الزراعي حسين عبد الرحمن ابوصدام أن اسعار الباميه ارتفعت بشكل جنوني وتعدي سعر كيلو الباميه ال200 جنيه لقلة المعروض وتهافت المواطنين علي شرائها
لافتا أن الباميه محصول صيفي وسيزيد المعروض منه وتنخفض اسعاره ابتداء من شهر يونيه القادم
واضاف ابوصدام أن الباميه من المحاصيل الصيفيه التي تزرع من أجل قرونها وهي من الاكلات المفضله لدي المصريين وتزرع غالبا في منتصف مارس ويبدا حصادها بعد نحو شهرين من بداية زراعتها وتقطف كل ثلاثه ايام وتتعدد عمليات القطف لأكثر من 40 مرة وظهور الباميه حاليا يرجع لابتكار المزارعين طرق زراعة تحت الاغطيه البلاستيكيه الشفافه في شهر نوفمبر للحصول علي ثمار الباميه في هذه الأيام والاستفادة من ارتفاع أسعارها لقلة المعروض وزيادة الطلب
واضاف عبدالرحمن الي أن أسباب ارتفاع أسعار الباميه حاليا يرجع لقلة المعروض من ثمارها حاليا وزيادة الطلب عليها بسبب تزامن بداية ظهورها مع شهر رمضان المبارك
واردف ابوصدام أنه ورغم قلة مساحات زراعة الباميه والتي لا تتجاوز 20 الف فدان فإنه يتوقع أن تنخفض اسعارها في شهر يونيه القادم ل 20 جنيه للكيلو
رغم أن المواعيد العاديه لزراعة البامية تكون
عروة صيفية مبكرة تزرع فى المناطق الدافئة خلال شهرى يناير و فبراير
عروة صيفية متأخرة تزرع فى بعض مناطق مصر شهر فبراير حتى شهر مايو
عروة خريفية ( نيلية ) تزرع فى مناطق الوجه البحرى خلال شهرى أغسطس و يوليو.
عروة شتوية تزرع فى مناطق الصعيد خلال شهرى أكتوبر وسبتمبر
لكن يمكن زراعة الباميه الان في اي وقت بفضل الاغطيه البلاستيكيه
وأكد عبدالرحمن أن المعروض من الباميه حاليا انتاج مساحات قليله زرعت تحت الاغطيه البلاستيكيه الشفافه لحمايتها من انخفاض درجات الحرارة وهي زراعه مكلفه تحتاج لرأس مال كبير وخبره خاصه لا توجد لدي الكثير من المزارعين بالإضافة إلي أن إنتاجها ضعيف بالمقارنة بزراعتها في موسمها الطبيعي مما يرفع اسعارها في هذا الوقت من كل عام وخاصة إذا تزامن ظهورها مع موسم يزيد فيه الاستهلاك كشهر رمضان المبارك .