ندوه توعوية عن الغش التجاري في المنتجات الغذائية بكلية التربية النوعية
ندوه توعوية عن الغش التجاري في المنتجات الغذائية بكلية التربية النوعية
قنا / محمد علي
ندوه توعوية عن الغش التجاري في المنتجات الغذائية بكلية التربية النوعية
تحت رعاية الدكتور يوسف غرباوي رئيس الجامعة والدكتور أحمد كمال نائب رئيس الجامعة لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة والدكتور محمد سعيد عميد كلية التربية النوعية والدكتور سامي مراد عميد كلية الطب البيطري والدكتورة بدريه حسن علي وكيل كلية التربية النوعية لخدمة المجتمع وتنميه البيئه تم عقد ندوه توعوية عن الغش التجاري في المنتجات الغذائية ( الألبان واللحوم)
حيث تعد المبادرة التوعوية الأولى لكليه الطب البيطري مع مجتمع كليات الجامعة
حيث بدأ الدكتور محمد سعيد الترحيب بالسادة الحضور و اشار الى اهميه التوعية الغذائية في ظل تحديات الاقتصادية الراهنة
بدأت فاعليات الندوه بشرح مبسط من الطالبه آلاء مجدى أمين مساعد اللجنه الثقافيه بكليه الطب البيطري عن أهمية مجال الطب البيطري في البيئه والمجتمع ولمحه عن تاريخه ومهامه
ثم أشار الدكتور سامي مراد عن الغش التجاري من خلال تناوله لبعض الفيديوهات التي توضح أسلوب الغش التجاري المتبع.
كما تحدثت الدكتورة بسمه جمال مدرس الرقابه الصحيه المساعد عن الغش الغذائي في الألبان وكيفيه التعرف عليه في المنزل
وتناول الطالب عبد الرحمن محسن أمين اللجنة العلمية بكليه الطب البيطري طرق التعرف على أنواع الأختام الخاصه باللحوم وكيفيه التمييز بين أنواع اللحوم ذات اصول حيوانية مختلفة
كما تناول الشرح الدكتور أسامه السمان معيد بقسم الرقابه الصحيه بكليه الطب البيطري كيفيه التعرف على بعض الأساليب المختلفة في غش اللحوم المصنعه ثم ختم حديثه عن كيفية التواصل مع الجهات الرقابية بالدولة لرصد الغش التجاري عن طريق عرض أرقام التليفونات والعناوين و qr code خاص بالمواقع الرسمية الحكومية التابعة لجهات الرقابة المعنية
وفي نهاية الندوة قدمت الدكتورة بدريه حسن الشكر لفريق كليه الطب البيطري على تقديم هذه المبادرة التوعوية عن الغش التجاري في المنتجات الغذائية
شارك في الحضور الدكتور عمرو عبد القادر وكيل الكليه لشئون التعليم والطلاب
والدكتوره هديه محمد دندراوى رئيس قسم التربيه الموسيقيه ولفيف من الهيئة المعاونة وطلاب الكليه كما شارك بالتنظيم طلاب الإتحاد واسره طلاب من أجل مصر
واوضحت الدكتورة بدريه حسن دور الوحده الإنتاجية بالكليه وأهميتها بالنسبة للطلاب المبدعين من خلال عرض وتسويق جميع منتجاتهم
حضر والدكتوره نجلاء فارس والدكتور أحمد حلمي ولفيف من أعضاء هيئة التدريس والهيئة المعاونة وكل الشكر لدكتور محمد سلام منسق الندوة
